Datum registrace: 29. 04. 2011
Pavla 123
Původní Sebekoučink
0 %
0 kg
10.5 kg
Již zhubnuto: 0 kg
Získané body
Počítadlo pohybu
| Můj pohyb | |
|---|---|
| Chůze: | 0 km |
| Kolo: | 0 km |
| Cvičení: | 0 h 0 min |
| Všichni uživatelé | |
| Chůze: | 137205.18 km |
| Kolo: | 66668.00 km |
| Cvičení: | 5714 h 35 min |
Pavla 123
Jak psát blog?Čočkový salát
03. 06. 2011
Tak tenhle salát vyzkoušený mám a je naprosto mňamózní. Lehce pikantní díky dijonské hořčici a česneku. Dá se jíst samotný bez pečiva, čočka je poměrně sytá...
Rozpis je na 4 porce (ale i masožravý manžel konstatoval, že ho bylo málo!)
Čočkový salát
200 g hnědé čočky, sůl
4 vejce uvařená natvrdo
200 g barevných paprik
2 hrsti lístků mladého špenátu nebo polníčku
120 g cherry rajčátek
100 g tyrolské šunky - pršutu - zkrátka takové té sušené šunky
Dresink:
4 lžíce oleje
1 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce vinného octa
drcený černý pepř
1 stroužek česneku
sůl
Čočku necháme bobtnat ve studené vodě alespoň 2 hodiny. Poté ji uvaříme doměkka. Těsně před koncem vaření teprve osolíme. Scedíme ji a necháme zchladnout.
Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na kratší nudličky. Rajčátka přepůlíme. Připravenou zeleninu promícháme s čočkou a pokrájenou šunkou. Olej smícháme s hořčicí, octem, pepřem a utřeným česnekem. Podle chuti dosolíme a promícháme se salátem. Ten rozdělíme na talířky, doplníme vejci nakrájenými na měsíčky, ať to vypadá pěkně.
Dobrou chuť!
Pavla
Hodnocení (5 hlasů):
Sdílet:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
03. 06. 2011 12:35
Pavla 123
jojo, čočka je výborná, dá se připravit na spoustu způsobů...
03. 06. 2011 12:32
Vypadá to výborně, už se mi sbíhají sliny ... Čočku mám moc ráda, asi nejvíc z luštěnin. Já dělám salát z uvařené čočky, sterilovaných okurek, kousků čerstvých různě barevných paprik, šunky a do toho na spojení zakysanou smetanu. Na ochucení sůl, pepř, hořčici, trochu worčestru. Dříve jsem to dělávala např. s poličanem, nebo klobáskou a majolkou, ale to už si radši odpustím :-)
Pavla 123
Aktuality
Kvíz o ceny
Ankety
Jaké nové recepty byste chtěli na STOBklubu?
